Magie sody bikarbóny v kuchyni

Přečtěte si rady rad pro vaši domácnost i kuchyni. Budete překvapeni, kde všude ji můžete využít. Stačí pouze pár lžic a zázrak je na světě.

Není snad kuchyň, kde by se nepoužívala. Ano, mluvíme o sodě sodu nebo jedlé sodě, z učebnice znáte chronicky známý vzorec NaHCO3. Někdo ji přidává do koláčů namísto prášku do pečiva, jiní si zase dají mokka lžičku, když se projedli.

Je cenově dostupná a nebudete mít žádné vedlejší účinky.

1. Zelená zelenina, například hrách či fazolky si udrží intenzivnější barvu, pokud do vody při vaření přidáte trochu sody. Zelená zelenina (brokolice, špenát atd.) Si zachová přírodní barvu pokud během vaření přidáte lžičku tohoto prášku.

2. Zeleninu, ovoce i salát umyjete důkladně, když přidáte na litr vody lžičku nebo dvě sody.

3. Pokud máte příliš kyselé ovoce, problém vyřešíte přidáním „mezi prsty“ sody na kilogram.

4. Chcete, aby se vám rychleji uvařily fazole nebo ostatní luštěniny? Přidejte lžičku sody na 4 litry vody. Navíc to pomáhá proti plynatosti.

5. I zelí uvaříte rychleji a navíc zachováte vitamíny. Stačí když přidáte do hrnce lžičku sody.

6. Čaj i káva budou obzvlášť voňavé, pokud přidáte špetku sody do šálku.

7. Soda bikarbona se hodí při kombinaci s kyselými přísadami jako je ocet, zda citronová šťáva, ale is jogurtem a podmáslím. Vyžaduje však přesné dávkování. Pozor! Pokud přidáte velké množství, může to mít nepříjemnou chuť!

8. Změkčí maso naložené v lednici.

9. Pokud trošku sody přidáte do rajčatové omáčky, působí proti zvýšení kyseliny.

10. Používá se i jako náhrada droždí nebo prášku do pečiva.

11. Odstraní pach z ryb na rukou. Odstraňuje i pach z myčky (mezi dvěma cykly posypte dno).

12. Do čisticího prostředku na mytí nádobí přidejte 2 lžíce sody; nádobí bude lépe umyté a bude mít pěkný lesk. Čistí kuchyňskou desku, ledničku i mikrovlnku. Na vlhkou kuchyňskou hadřík nasypejte trošku sody a utírejte s ní. Nasypte trochu sody na špinavý sporák a snadněji se umyje.

13. Z porcelánu odstraňuje skvrny od kávy a čaje, čistí termosku, houbičky a utěrky na nádobí. (Do 1/2 litru vody dejte 2 lžíce sody a jen několik kapek mycího prostředku).

14. Čistí připálené hrnce – 5 lžic sody dejte do vody, povařte a nechte odstát.

15. Čistí očmudené cihly z krbu i zahradního grilu.

16. Pokud je vám špatně po jídle a zvedla se vám kyselina, dá se udělat nápoj – lžička sody a trošku octa rozmícháme ve sklenici vody. Pouze vypijeme a do pár minut se vám uleví.

17. Když se srazí omáčka, třeba tam dát špetku sody.

Byznys s pašovanými cigaretami vynáší více než drogy, tvrdí pašeráci

Byznys s cigaretami vynáší podle pašeráků více než drogy. Ročně něj obviní desítky lidí, mnozí z nich končí za mřížemi. Na východní hranici v pondělí chytili dvou Slováků a jednoho Ukrajince. Cigarety nenesli na chrtech, jako obvykle. Mají nový způsob.
Soutez – Vytancujte SI SEN a VYHRAJTE 3500 EUR

Téměř päťdesiatisíc kusů cigaret se pokusili pašeráci převézt přes východní hranici na štvrokolkách.

„Jak se pasovali, tak se i pašuje, ale teď to už není to, co bylo kdysi,“ přiznává ukrajinský obyvatel Vasil.

Slovensko-ukrajinský hraniční přechod hlídají psi a mají tam i skenery. Zelená čára je zase vybavena špičkovou technikou.

„Všude samé kontroly. Nepasuje se již jako v minulosti,“ dodává Vasil.

Nové trendy pašování

Přesto nelegální obchod s tabákem stále funguje. V obci Ubľa chytili hraničáři ​​dvou Slováků a Ukrajince. Měli tři plné kufry cigaret.

„Při kontrole našli u Slováků a Ukrajince cigarety, které převáželi na čtyřkolkách a svých tělech,“ potvrdila Agnesa Kopernická, mluvčí Ředitelství pohraniční policie v Sobrancích.

Pašovaného zboží chývali ochranné známky. Únik na spotřební dani vyčíslili na téměř sedm tisíc eur. Důvodem pašování je cena cigaret.

„Podle vás jsou levné, ale podle nás jsou drahé. My nemáme takové výplaty jako vy,“ dodal Vasil.

Případ už převzal Kriminální úřad finanční správy. Cigarety skončili na celním úřadě.

Toto je nejstarší člověk na světě. Neuvěříte, kolik má let

Vietnamka Nguyen Thi Tru se narodila ještě v 19. století.

Nejstarším člověkem na světě je 122-letá vietnamská občanka Nguyen Thi Tru, která v současnosti žije v Ho Či Minově Městě. Informovala o tom agentura DPA s odvoláním na vietnamské ústředí Guinnessovy knihy světových rekordů.

Doklady, které potvrzují, že se Nguyen Thi Tru narodila v roce 1893.

Skutečnost, že Nguyen je nejstarším člověkem na planetě, uznalo i Sdružení pro světové rekordy (WRA) se sídlem v Hongkongu na základě žádosti vietnamské strany. Sdružení uznalo tuto Vietnamku za nejstaršího člověka na Zemi jen tři týdny poté, co 1. dubna zemřela dosavadní oficiálně uznávaná rekordmanka v dlouhověkosti, 117-letá Japonka mísa Okawaová, která byla zároveň poslední ženou v Japonsku narozenou v 19. století.

Podle ředitele vietnamské pobočky Guinnessovy knihy rekordů se Nguyen Thi Tru narodila v roce 1893 a její nejmladší dítě – syn, který ve věku 72 let nedávno zemřel -, se narodilo, když měla téměř 50 let. Pro vietnamské média Nguyen uvedla, že svou dlouhověkost připisuje nezištnosti, jakož i tomu, že jejím nejoblíbenějším jídlem jsou rýžová kaše s mlékem a vepřové maso.

Nejkrásnější Slovenkou se stala Banskobystričanka. Souhlasíte?

Slovensko bude reprezentovat na světové soutěži Miss World 2015.

Již několik hodin zná slovenská veřejnost novou královnu krásy Miss Slovensko pro rok 2015. V pátek večer (24. 4. 2015) Se jí stala 20letá Lujza Straková z Banské Bystrice. Slovensko bude reprezentovat na světové soutěži Miss World 2015. V jubilejním 20. ročníku této prestižní soutěže o tom rozhodla odborná porota v čele s ředitelkou soutěže Karolínou Chomistekovou.

Nová Miss Slovensko zářila štěstím a její reakce na otázku, kdo je momentálně nejšťastnějším na světě, i odpověděla: „Myslím že já, ale hned za mnou jsou to moji rodiče. Mým prvním gratulantů byly kolegyně, které se umístily na druhém a třetím místě. Stále mi to přijde jako sen, ale doufám, že to všechno bude super, abych reprezentovala zemi, abych se za ten rok připravila nato, abych ukázala co nejvíce ze sebe, „uvedla.

„Mám z toho krásný pocit, byla to moje premiéra, dívky byly úžasné, jsem na ně nesmírně pyšná. Vidím, že za tři měsíce udělali krásný posun. Budu se velmi těšit i reakcím lidí, věřím, že budou pozitivní, „hodnotila večer ředitelka soutěže Karolína Chomisteková. Na otázku, zda rozhodnutí poroty bylo stejné jako její volba, dodala:“ Já to už nevím brát tak objektivně, všechny dívky mi za tři měsíce stejně přirostly k srdci, ale těším se. Myslím, že tři oceněné dívky a hlavně vítězka je dívka, se kterým se dá pracovat. Je to šikovná, krásná mladá dáma, těším se na roční spolupráci s ní. “

„Byl to výborný program, Slovensky jsou krásné, co k tomu dodat. Porota neměla stejný názor a to je dobře. Byl jsem ve více porotách, fotografoval jsem missky a tentokrát byly ve finálové dvanáctce velmi různorodé typy dívek, modelingové typy, velmi vysoké i nižší, blondýnky, brunetky, dokonce i zrzka, „uvedl člen poroty, zpěvák Peter Nagy.

Ke svému výběru dodal: „Když se podíváte na mou fotografickou tvorbu, jsem spíše pro dívčí typy. Líbila se mi Adriana (soutěžící s číslem 10), z mého pohledu byla nejpřirozenější, ale i získala Miss Press. Je to podobný typ jako modelka, která hraje ve videoklipu písně November Rain skupiny Guns N ‚Roses. To je moje vnímání vkusu, ale to neznamená, že je směrodatné. Myslím, že členy poroty byli osobnosti, které to vidí emotivní, odborně. „

domácí spotřebič

Kdo bydlí má domov, domácnost a pokud chce bydlet pohodlně má domácnost zmechanizovatnou pomocí domácích spotřebičů. Asi málo kdo by dal přednost před sporákem ve kterém se topí uhlím před sporákem na elektřinu nebo plyn. Sporák na uhlí je třeba vymetant a vynášet popel a nosit do něj uhlí a dřevo. Plynový nebo elektrický sporák přináší nepopsatelné pohodlí. Sporák na uhlí se hodí někam, kde není elektřina.

Stejné je to s praním v pračce nebo automatické pračce. Prát prádlo v neckách a na valše už asi nikdo dobrovolně nebude pokud má vodovod a elektřinu. Když je k dispozici voda a elektřina nic nebrání koupit a zapojit automatickou pračku a prát velmi pohodlně. Moderní pračky umí odstředit vyprané prádlo, tak, že je skoro suché. Úplně pak vyschne velmi rychle.

Kotel je také možné mít automatický na peletky nebo kotel plynový.

Slovenská pohoří – Chočské vrchy

Chočské vrchy – se nacházejí na severu Slovenska v Žilinském kraji v okresech Ružomberok, Liptovský Mikuláš a Dolný Kubín. Pohoří patří do Fatransko-tatranské oblasti, která je součástí Vnitřních Západních Karpat / rozloha 117 km2 /. Chočské vrchy se rozprostírají na území Liptova a Oravy. Pohoří je dlouhé přes 24 km a široké přibližně 4 až 8 km. Budují ho druhohorní vápence a dolomity převážně Chočské příkrovu, místy vystupuje i flys. Chočské vrchy jsou jediné jaderné pohoří Slovenska, ve kterých krystalické jádro nevystupuje na povrch. Pohoří má mimořádně pestrý reliéf s mnoha skalami a krasovými formami. Charakteristickým znakem pohoří je jeho asymetrická stavba. Nesouvislý hřeben Chočských vrchů je rozdělen hlubokými dolinami. Kde je Žilina na Slovensku?
Turistika v této oblasti se výrazně liší od turistiky v okolních pohořích, protože se zde nedá podniknout klasická hřebenovka. Určitě se vyplatí zavítat na Velký Choč, ze kterého se naskytne úžasný výhled, či do Kvačianské doliny, která je zajímavá svým typickým skalním reliéfem a obejít byste neměli ani 450 až 600 metrů hlubokou krasovou Prosiecká dolinu. Pohoří patří do chladné klimatické oblasti. Převážnou část povrchu zabírají lesy, v nižších polohách bučiny, výše smrčiny av nejvyšších částech kosodřevina. Odlesněné části zabírají louky a pastviny, sporadicky i pole. Nejvyšším vrcholem je Nejvyšším vrcholem je Velký Choč / 1611 m nm /.
Slovenská pohoří – Starohorské vrchy

Slovenská pohoří – Súľovské vrchy

Slovenská pohoří – Malá Fatra

Malá Fatra – patří do subprovincie Vnitřně Západní Karpaty, do Fatransko-Tatranské oblasti. Rozprostírá se na severozápadě Slovenska v Žilinském kraji, v okresech Žilina, Čadca, Martin a Kysucké Nové Město / rozloha 549 km2 /. Je jediným pohořím na Slovensku, které je výrazně rozděleno hlubokým říčním údolím na dvě části. Řeka Váh dělí Malou Fatru na vyšší Kriváňsku Fatru (Velký Fatranský Kriváň 1708,7 m nm) v severovýchodní části a na nižší Lúčanskou Fatru v jihozápadní části (Velká Lúka 1475,5 m nm). Malá Fatra má značně členitý, hornatý a vysočinový reliéf. Přibližně středem pohoří vede hlavní hřeben, na kterém jsou soustředěny téměř všechny vrcholy Malé Fatry.
Převážná část území Malé Fatry patří do povodí Váhu a jen nepatrnou část odvodňuje povodí Nitry. Na řece Váh v pohoří Malá Fatra se nachází největší říční meandr Slovenska Domašínsky meandr Váhu. Na území Malé Fatry je mnoho vodních pramenů a vodopádů (největší je Šútovský vodopád s výškou 38m).
Převážná část území patří do mírně teplé klimatické oblasti, ta však se stoupající nadmořskou výškou přechází do chladné klimatckej oblasti.
Malá Fatra patří díky své scenérii a přírodním krásám mezi nejoblíbenější a turisticky nejnavštěvovanější území. Byla vyhlášena Národním parkem. Nejvyšším vrcholem je Velký Kriváň / 1709 m nm /.
Velká Fatra – se nachází na středním Slovensku v Žilinském kraji, v okresech Martin, Ružomberok, Dolný Kubín a Turčianske Teplice. Patří do Fatransko-tatranské oblasti, která je součástí Vnitřních Západních Karpat / rozloha 784 km2 /. Reliéf je velmi členitý, hornatý, v nižších polohách vysočinový. Charakteristickým rysem jsou rozsáhlé hole. Pohoří má vysoký hlavní hřeben, který se dělí na dva rázsochy – Liptovskou a Turčianskou. Jádro tvoří zbytky žuly a granitových vyvřelin, které jsou obaleny převážně vápencem slín. Na vápencích a dolomitech se vyvinuly i krasové formy reliéfu. V pohoří najdeme množství minerálních a termálních prameňov.Prevažná část území patří do chladné klimatické oblasti. Povrch je převážně zalesněný, převládají smíšené a bukové lesy, méně se vyskytují smrčiny. Ve vyšších polohách se nachází kosodřevina a na vápencích najdeme i borovicové lesy. Odlesněné plochy zabírají louky, alpinské louky a pastviny. Nejvyšším vrcholem je Ostredok / 1592 m n.m. /.

Slovenská pohoří – Súľovské vrchy

Slovenská pohoří – Starohorské vrchy

Jak jsem pracovala ve Scientologické firmě

Kuchař – kdo je kuchař

Kuchař či kuchařka je člověk, který se zabývá přípravou a úpravou jídla. Profesionální kuchaři vaří v restauracích, školních či závodních jídelnách, nemocnicích a podobně. Jako šéfkuchař se pak označuje vedoucí kuchař. Kuchaři však mohou být i amatéři, vařící v domácnosti či pro své hosty. V kuchyni kuchyří vaří, smaží, pečou, restují, ohřívají, rozmrazují, ftitují a pod. Produktem kuchyře je dobře chutnající jídlo, které je esteticky naservírováno na telíř a je tudíš nejen chutné, ale je radost se i na jídlo na telíři podívat, protože se jedlíkovi líbí a láká ho k jídli svým vzhledem. Dobří kuchaři jsou společností cenění. Všichni lidí mají rádi dobré jídlo, které chutná a líbí se. Kvalita společného stravování v době socializmu hodně upadla, ale během posledních 25 let po sametové revoluci se kultura vaření a stravování velmi kultivovala. Ze západní evropy a ze světa přišlo hodně zkušeností, které obohaťili způsoby kterými se jídlo připravuje.

Suma sumárum

Suma sumárum

Je to už nějaký ten měsíc, co skončil můj experiment se slovenskými potravinami. Záměrně jsem si nechal nějaký čas na zhodnocení projektu a podíval se na něj z nadhledu.

Momentálně mám stále smíšené pocity, protože mi tato zkušenost přinesla mnoho radostí, ale i starostí. Sám jsem nepředpokládal, že to bude náročné a že budu místy nucen své stravování trochu „odfláknout“. Mám ale rád jídlo a rád jím.Těm, kteří mi vyčítali můj nepříliš pestrý jídelníček odkazuji, že mě to mrzí. Hledání potravin, jejich příprava, blogování a vedle toho klasický režim zaměstnance s 8 až 11 hodinovým pracovní dobou mi dával pořádně zabrat.

Chci však napsat jednu důležitou věc. Mým cílem nebylo udělat z blogu receptář, kde si každý den najdete skvělý tip na slovenské snídaně, oběd, či večeři. A cílem nebylo ani oběhu všechny tržiště ve městě a prozradit vám, která babka má nejchutnější domácí rajčata. Projekt byl zejména návodem jak nestrávit v obchodech hodiny, podle čeho poznat slovenské výrobky, čemu se vyvarovat a jak se dobrat k informacím.

Těším se zejména z nových kontaktů, které jsem během projektu získal. Velmi mě potěšila podpora od lidí a fanoušků, kteří posílali své tipy na slovenské potraviny a prodejny z různých regionů. Cením si i vstřícnost provozovny restaurací, kteří se mi snažili navařit ryze slovenské jídla. Na druhé straně nebylo snadné poslouchat příběhy našich výrobců, kde mi u některých skutečnostech zůstával rozum stát.

Přistupovat ke stravování výhradně slovenskými výrobky nemá podle mého názoru smysl. Nejsou v obchodech dostupné v takovém zastoupení, abyste mohli vést plnohodnotný jídelníček. Průměrný 44 procentní podíl Slovenské potravin v prodejnách mluví sám za sebe. Co však můžete udělat, je hledat jich co nejvíce a to, co nenajdete, jednoduše nahradit. Mně se vyplatilo ptát se na slovenské potraviny a jídla. Pokud vám do restaurace přijde 30 lidí a všichni se zeptají, jestli vaříte ze Slovenské surovin, je otázkou času, než jim vyhovíte. Stejně by to bylo i s bio potravinami nebo čímkoliv jiným. Poptávka je to, co může vést ke změně. Pokud se rozhodnete dát přednost české sedíte před Opáviou, Figaro před Milkou, Vršatcu před parmazánem, zda Topoľčianky před Templáři, je pouze otázkou času, dokud Slovenské produktů začne v regálech přibývat. Nenechte se ovládat marketingovou politikou obchodních řetězců. Vy totiž rozhodujete o tom, co se bude prodávat. Zahraniční řetězce nemají zájem prodávat slovenské potraviny. Proto by to mělo být v zájmu každého z nás.

Poslední moje zjištění se vztahuje ke ceně našich výrobků. Pokud tvrdíte, že jsou dražší, dám vám zapravdu. Ale také musím dodat, že jsou mnohem kvalitnější. Jděte ochutnat škvarky do prodejny Dědeček, nebo si dejte Včelovinu ze Smolenic či sýry z Kozího vršku. Jedna báseň. I díky tomuto projektu jsem objevil množství produktů, které jsem si začal kupovat sice občasně, ale pravidelně. Odpustit si 3 dny maso a pak si koupit šunku s 95 procentním obsahem masa mi přijde fér. Každopádně se pro mě stravování česky skončením projektu vlastně neskončilo. Slovenské výrobky jsem se rozhodl preferovat i nadále.

Nakonec bych rád poděkoval všem, kteří se spolupodíleli na mé cestě. Především sponzorovi mého pitného režimu – minerální vodě Budiš, SPPK za množství zajímavých informací, mé přítelkyni za neustálou podporu a trpělivost :), kolegům, kteří mi pomáhali během celého projektu, médiím za jejich zájem a propagaci a všem fanouškům za komentářů sdílení, kritiku , ale i skvělé tipy.

S přáním velké odvahy a chuti do Slovenských potravin.

Slavo Artim

Co je obchod – prodej a koupě

Obchod je lidská činnost, která spočívá ve směňování zboží nebo služeb za peníze, případně za jiné zboží nebo služby (barterový obchod). Pro každý obchod musí být prodávající a kupující. Prodávající má zboží a kupující peníze. Někdy obchod (koupě a prodej) je realizovan prostředníky (zprostředkovatele a velkoobchodníky) za účelem dosažení zisku. Prodej většinou probíhá na místech, která jsou k tomu oficiálně určená. V malém měřítku v obchodech, ve velkém např. na burze. Předmět prodeje má určitou cenu, která se určuje dohodou prodávajícího a kupujícího. V obchodech lze koupit zboží denní potřeba jako potraviny, nápoje, drogérii, sportovní potřeby. Kupovat lze i průmyslové výrobky jako auta, jízdní kola, elektroniku, stroje, přístroje, stroje pro výrobu. Kupovat lze i média jako elektrická energie, plyn, voda. Kupovat a prodáva lze i služby.

V právu České republiky jsou obchody upraveny prostřednictvím kupní smlouvy.

Před objevením a zavedením peněz se využíval směnný obchod, kdy jedna věc byla vyměněna za jinou věc (či určité množství jiné věci). Později se začaly využívat vzácné předměty jako například mušle, až došlo k objevení peněz jako nástroje směny.

Mezinárodní obchod je obchod, při kterém jsou jeho účastníci z odlišných států. Jeho předmětem může být nejčastěji zboží, ale také služby či práva (technologie, licence, autorská práva). Hlavní význam mezinárodního obchodu je přirozeně v obohacení obou obchodujících stran, oproti vnitrostátnímu obchodu může být ale také politickým nástrojem (např. ropa), či prostředkem šíření určité kultury (japonská elektronika, americké filmy). Nárůst mezinárodního obchodu spolu s dopravou zapříčinil v druhé polovině minulého století jev, kterému se říká globalizace; tj. všechny státy spolu obchodují navzájem a tak na sebe působící různé kultury se sjednocují.